푸드·레시피·2026.10.20마늘 비빔감자 만드는 법: 쫄깃한 반죽과 양념 비율으깬 감자에 감자전분 200g과 물 150ml를 섞어 빚고, 떠오를 때까지 삶은 뒤 뜨거운 기름을 부은 마늘 간장 양념에 비비는 쫄깃한 감자 요리예요. 감자 고르기부터 양념 비율, 응용 소스와 보관까지 정리했어요.